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第660章 你的菜会爆衣?

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整个味增和帕尔玛干酪已经完全融入了豆浆里,让整个豆浆多了奶酪的香浓粘稠,在泡好米饭后,更是让米饭都吸收了奶酪香味,衬得整个鱼肉好吃至极。

旁边的切绘里奈和切爱丽丝开始分析。

「豆浆和海带一样,含有著非常丰富的谷氨酸,足以支撑杂烩粥的美味。」

「而且,在鲜味相乘效果的两种成分共存的话,就能形成无比强烈的美味!



「秋刀鱼的肌酐酸和豆浆的谷氨酸。」

「将这两者结合起来,也非常的合理。」

而混在米饭中的红色除了胡萝卜,还有脆脆梅。

外边色泽鲜艳,又有著松松脆脆的口感。

在味觉上又能去除秋刀鱼脂肪的腻味。

带给人清爽的余味。

那一点酸味也能让人促进食欲。

可以说是一举多得。

旁边的评委干分认真地感叹:「而且这个梅子同样也是腌渍的,非常适合搭配这个熟成秋刀鱼。」

浓郁的豆浆、熟成到恰到好处的鱼肉。

交织著的美味让仙左门卫的衣服裂开了!!

那品尝到美味的激动,让他血脉觉醒!

衣裳裂开!

J

,底下的人瞬间惊叫出声。

「爆衣了!」

「天啊!」

..

「幸平创真的这道料理竟然让院长爆衣了!」

大家在看到仙门左卫被幸平创真这碗饭吃到爆衣的时候,眼神里都是赞叹。

原本以为幸平这一次输定了。

可是没想到,他竟然绝处逢生了!

而这一次评选三人的厨艺都不相上下!

「厨艺上,你们三人不相上下!」

「在秋刀鱼的选择上,叶山亮和黑木场凉都选到了最优秀的秋刀鱼,可是幸平凭借著自身的创意,也做出了不俗的味道!」

「最后是创意上,幸平拥有著极佳的创意!」

「所以,这一次的胜负,主要在于能否让人在菜品中感受到厨师的面貌。」

=

在这句话一说出来。

三人都有些懵。

「厨师的————面貌?」

「对。」

评委讲述了一下选择理由:「没错,幸平君,因为真正匠心独到的菜品,食客只要吃上一口,就能自然而然在心底浮现那名厨师的面庞。」

「换言之,就是只有那名厨师才能做出来的,具备真正独创性的一道料理。」

堂岛银一脸认真:「对于这样的料理,我们怀著对创作者的敬意,称之为[specialite]!」

「而做到这一点的人,应该是将自己的料理追求至极致,能够真正直面,自己的料理是什么的人!」

「而胜者是,叶山亮!」

在这个名字一说出来,叶山亮的心底错愕地看过去,这场比赛,他有不得不获胜的理由!

可在宣布完了之后,场地里,有一个人影叹了口气,坐到了观战席,在看到完全错愕,到了台下都还没反应过来的小红毛,拍了拍他的肩。

「社长!!」

他在抬头看过来的时候,原本沮丧的情绪瞬间一扫而空:「你怎么来了?」

「是来看我们比赛的吗?」

他一下情绪好了几分:「哈哈,我之前还跟他们打赌,我说社长这一次肯定会来!毕竟这可是决赛啊!」

「嗯。」

许舟看著小红毛尽管笑著却还是情绪不高的样子,补充了一句:「这次输,并不是你的菜输了,而是你还在成长,还没有出现个人特色和厨心。」

「厨心?」

听到这个说法的时候,小红毛明显愣了一下,挠挠头,疑惑:「什么是厨心?」

「厨心就是,你的锚点。」

这话他也没多说,只是拍了拍小红毛的肩膀:「如果以爱为锚点,那你做出来的就都是能打动人心的料理,就像是料理里包含著为食客完全著想的手法,就是小惠独一无二的特色。」

「那你呢?」

「你的厨心是什么?」

说完之后,看著小红毛还在思考,他干脆又塞了一箱金条过去:「哎呀,想不明白就多出去玩玩吧,别老闷在社团里——」

塞完金条,他才离开。

1□

「差不多了吧。」

许舟迟疑了片刻,在画完了之后,才停下来笔,把这一话给上传。

等著上传的过程中,他去拿了瓶饮料。

一回来,就发现自己的后台直接999+

那密密麻麻的红点提示,让他的嘴角都抽了一下。

「这么多评论?」

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