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第660章 你的菜会爆衣?

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第660章 你的菜会爆衣?

幸平创真眼神里都带著几丝认真。

他把自己的菜给端上去。

眼神里带著期待。

期待著大家的反馈。

「这是米糠秋刀鱼炊饭。」

幸平创真在把米糠这两个字说出来的时候,一下就遭到了所有人的惊叹。

「米糠?」

「这竟然是米糠?」

「他竟然还没放弃?」

原本大家都以为在黑木场凉和叶山亮这两个人的夹击之下,应该早就放弃了O

毕竟那两人是什么变态水准,他们很清楚。

可此刻在看到他不仅没放弃,反而还端出了自己的料理时,都非常的惊讶。

「好好吃的样子!」

悠姬忍不住的一脸的惊喜:「幸平加油啊!」

最让人惊讶的是。

幸平创真的料理看上去卖相非常好,米饭滋滋作响,看起来像是一碗拌饭,又像是一碗煲仔饭,里边绿色的葱、红色的胡萝下、腌渍梅、烤得焦黄用米糠腌渍到鲜味浓郁的秋刀鱼。

组合在一起,是完美的让人能产生幸福感的料理。

「他这个鱼看起来像是钝刀,原来是因为他的秋刀鱼上裹了一层米糠啊。」

一开始幸平创真拿出来的秋刀鱼就多了一层米糠,自然看起来比不过其他人那般亮的,可如今烹饪出来,倒是完全不一样了。

「看上去很美味!」

评审几乎是迫不及待的就把食物放进嘴里。

尝到第一口时候,一下就被那软和松软的秋刀鱼米糠炊饭给征服了。

整个口感十分柔和,每一块肉和蘑菇、香葱、胡萝卜丁混合在一起,那种已经被彻底拌得松软的米粒,在入口之后,就爆发出了秋刀鱼的香味。

每吃上一口都幸福不已。

「很幸福的味道——」

「是很柔的滋味。」

秋刀鱼完全是最应季的食材,在鱼肉的新鲜渗透进了米饭里之后,连带著整个米饭都变得鲜甜,米粒里都有了被炭烤过后的味道。

咸味和鲜味交织著,那种浓郁鲜香的风味十分出色,随著每一口的咀嚼,渗透到了四肢百骸。

就在大家都以为幸平只有这个水平的时候,他忽然拿出来了一锅汤。

「你们还有人想吃吗?」

「这次审查到此结————」

「我的料理还没有结束呢。」

幸平创真的手里拿著一碗白汤,看向大家:「刚刚你们吃到的,可不是我的料理的完整版。」

「这————这是?」

大家的表情都十分错愕。

完全想像不到幸平要怎么样用这一碗汤来反败为胜。

毕竟他都已经输了,是大家都知晓的事。

虽然没公布,但是从评委的表情里都能看出来。

「这是我的秘密武器。」

幸平创真在大家茫然的眼神中,重新给他们盛了一碗饭,然后把白汤给倒进去。

当把汤汁倒到米饭里的时候,大家赫然发现,原本的拌饭变成了一碗粥!

完全不知道他是怎么做到的。

汤汁倒进去之后,整个完全和米粒融合成了一碗杂烩粥,白色的汤汁和米饭融合在一起,鱼肉已经完全被粥包围著,白色的汤,金黄的鱼,看上去就非常美味。

那种醇香的气味从碗里散发了出来。

这完全是变成了另外一种形式!

米粥配上海鲜!

那种海鲜味道完全释放在粥里的味道,让人光是想著都好吃!

「请慢用!」

幸平创真把眼前的这碗杂烩粥式秋刀鱼炊饭递了过去。

一份拌饭,在加入了白汤之后,就成为了粘稠的粥。

这就是他这道菜的设计!

粥和熟成到极致的海鲜的搭配,会让整个料理的鲜度更上一层楼。

I

所有的评委都惊呆了。

「略带粘稠的汤汁,淋在菜饭上,能令菜饭完美地融入汤汁里。」

「整个白汤浓稠又浓郁在和米粒的饭香融合之后,整个味道完全上了一个层次。」

堂岛银只是看著眼前这位鲜美浓郁的饭,心底就忍不住感慨,感慨幸平的确是一块璞玉。

而忽然。

旁边的仙左门卫也品尝了一下这道菜。

当那鲜美至极的味道滑入嘴里的时候,那巨大的美味一下激活了仙左门卫的血脉,在吞咽下去白汤的时候,汤汁如同奶油般的丝滑,带著一股豆乳香甜味道。

「这个白汤————是豆浆?」

豆浆里不仅仅是豆乳的浓香,还有著一点味增和帕尔玛干酪的香味。

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