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第354章必须让领导满意

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倒入姜丝、蒜片、大料炒香,随后又倒入油炸好狼肉煸炒,然后倒入料酒、酱油煸炒,最后倒入萝卜片辣椒接着翻炒。
“马华、胖子,记住一定要多放调料,狼肉柴很难入味,一定要多炒会,最后放盐放糖,加汤盖锅盖焖一下…”
何雨柱一边做、一边讲,害怕俩人听不懂,还特意放慢速度,让俩人看仔细点。
“得勒!师父,我记住了,我现在就开炒,你帮我䁖一眼…”
马华、胖子看着感觉不难,迫不及待就要上手。
何雨柱翻了个白眼,掀开锅盖看了看里边的狼肉,又盖上锅焖了5分钟,再一打开,一个肉的鲜香扑鼻而来,再看锅里的色香味俱全,看着就让人淌口水。
“刘岚,拿个碗来…”
“来了…”
何雨柱说着用马勺盛了几块狼肉,看了一眼马华、胖子。
“你俩拿筷子尝尝,记住这个味儿,以后这就是这道菜的标准,都多大了,一点不稳重,以为看一眼就会,那不是个人就成大厨了…”
马华、胖子迫不及待拿起筷子夹了一块狼肉放嘴里,接着一脸享受地眯起眼,下意识竖起大拇指。
“师父、你这手艺绝了…”
“恩、好吃、师父…”
“主任,我们也尝尝”
刘岚看马华、胖子吃的一脸享受,也跑过来想尝尝。
何雨柱又往碗里盛一勺,看看红案上人期待的样子,挥挥手笑着说。
“尝归尝,都给我记住这个味…”
“得勒,主任,我们一定记住…”
“得勒、主任…”
“马华、胖子,你俩就别看了,开炒吧,小李,把我炒的先盛出来,你炒土豆丝…”
何雨柱背着手,在后厨几个灶上看着,时不时停下指导一下。
“胖子、胖子,调料少了,马华、你的盐少了,对、对…差不多了…”
“主任,馒头、窝头好了,马上到开饭点了…”
刘岚看着表,又看看笼屉说。
“师父,我的红焖狼肉好了,可以出锅了…”
马华看着自己锅里的菜,信心满满地说。
“师父,我的菜也好了,您䁖一眼…”
胖子也不敢示弱,迫不及待地说。
“刘岚,先把馒头、窝头搬到打饭窗口,马华、胖子,你俩先别出锅,我先看一眼,小李、小赵,你俩的

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