第五百四十六章 折耳根之争
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的兴奋。
但这注定是一条布满荆棘的路。
建厂需要设备,需要技术,更需要改变这些山民根深蒂固的观念。
“这可能会很难。”柳毅不知何时走了进来,他看着何英瑶,目光深沉,“比在京城斗商会,比在宁州抗瘟疫,都要难。因为你要对抗的,是这里的贫穷,是这里的闭塞,是这十万大山的阻隔。”
“我知道。”何英瑶看着窗外那漆黑如墨的夜色,听着山风呼啸的声音。
“但路,总是人走出来的。只要我何英瑶在这里一天,我就不会让这山里的百姓,再过这种苦日子。”
大山里的清晨,雾气还未散去,石板寨那片荒废已久的打谷场上,却已是一片热火朝天。
几口巨大的铁锅架在临时垒起的土灶上,柴火烧得噼啪作响。何英瑶没有穿那身象征身份的锦衣华服,而是换了一身利落的粗布短打,头发用一块蓝色的方巾包着,正手持着一把巨大的铁铲,在一口大锅前奋力翻炒。
锅里,是切成小段的折耳根,正与那红彤彤的辣椒、花椒、大块的腊肉一同在热油中翻滚。
“火再大点!”她大声喊道。
负责烧火的是个半大的小子,被这阵仗吓得有些手抖,但还是拼命地往灶膛里塞着木柴。
一股极其霸道、充满了野性的香辣气息,瞬间随着晨风飘散开来,钻进了每一个还在睡梦中的村民的鼻子里。
那是一种从未有过的复合香味。腊肉的烟熏味、辣椒的焦香味、花椒的麻香味,完美地压制并转化了折耳根的鱼腥气,将其变成了一种独特的鲜香。
村民们循着味儿,一个个从破旧的茅屋里探出头来,咽着口水,慢慢聚拢到了打谷场边。
“来,大家都尝尝!不要钱!”
阿古达和张宝端着一个个大木盆,里面装满了刚出锅的“折耳根炒腊肉”。
起初还没人敢动,直到那个贪吃的小孩忍不住伸手抓了一块塞进嘴
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第五百四十六章 折耳根之争
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