第三百一十章 美食序曲
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笑着解释道，“做出的点心，皮薄馅靓，能清晰地看到里面的馅料，看着就赏心悦目。”
今日的馅料，何青云准备了两种。
一种是“鲜虾馅”，用的是从东海运来的、最新鲜的基围虾，去壳去虾线后，只留最鲜嫩的虾仁，再混入些许切得极细的猪肥膘和爽脆的马蹄丁，只用少许盐和白胡椒粉调味，最大程度地保留其本身的鲜甜。
另一种是“韭菜馅”，用的是温泉庄温室大棚里新割的头茬韭菜，那韭菜嫩得能掐出水来，配上炒得金黄的土鸡蛋碎和泡发后切碎的粉丝，只用香油和盐一拌，那股子独特的鲜香，便直往人鼻子里钻。
妇人们围坐在一起，学着何青云的样子，将馅料包入那晶莹的水晶皮中，捏成一个个精致的、如同弯月般的“水晶虾饺”和形似元宝的“韭菜盒子”。
包好的点心被放进铺了油纸的小蒸笼里，上锅用大火蒸上不过一刻钟，便可出炉。
当第一笼蒸好的虾饺被端上桌时，所有人都被它那精致的卖相惊艳了。
那饺子皮晶莹剔透，薄得几乎看不见，里面那颗粉红色的、完整的虾仁清晰可见，卧在里面，像一块被水晶包裹的红宝石，上面还点缀着几粒翠绿的葱花，煞是好看。
赵连珠早已等不及，她小心翼翼地夹起一个，蘸了蘸旁边碟子里用生抽和香醋调成的酱汁，送入口中。
“唔——”
她幸福地眯起了眼，像一只偷吃到鱼干的小猫。
那皮，薄而Q弹，带着米浆独特的清香；那馅，更是鲜美到了极致，虾仁爽脆弹牙，马蹄清甜爽口，肥膘的油脂完美地滋润了整个馅料，让那股子鲜甜的滋味，在口中瞬间炸开，回味无穷。
“好吃！太好吃了！”她三两口便吃完一个，又迫不及待地去夹另一个，“姐姐，这是我吃过的最好吃的饺子！”
旁边的“水晶韭菜盒”，味道
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第三百一十章 美食序曲
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第三百一十章 美食序曲 带着超市回古代
