第一百三十六章 荷风参香
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,她将老参用保鲜膜仔细裹好,放进最底层的抽屉,那里温度恒定,最适合保存这种珍稀药材。
玻璃柜门关上的瞬间,她仿佛听见参须轻微的舒展声。
出来时,她手里多了个空的紫砂药罐,笑着扬了扬:“我让厨房炖了参汤,给大伙补补身子。”
张老三媳妇这才想起别的事,从围裙兜里掏出个油纸包:“对了!凌姑娘让给您带这个,说是新晒的薄荷,泡水喝能解暑。”
薄荷叶绿得发亮,带着清冽的香气,何青云凑近闻了闻,忽然对李重阳道:“下午做些薄荷糕吧,用新磨的糯米粉,配参汤正好解腻。”
午后的厨房飘起甜香,何青云站在案板前揉面团,糯米粉混着温水在掌心泛着莹白的光。
张丫头蹲在旁边帮忙摘薄荷,指尖捏着叶片轻轻揉搓,清清凉凉的香气漫开来,引得何小丫直打喷嚏。
“面团要揉到能拉出薄膜,”何青云示范着将面团往案板上摔,“这样蒸出来才会软糯,不会发硬。”
李重阳蹲在灶前烧火,栗炭的火苗舔着锅底,映得他侧脸格外柔和,他看着何青云额角的汗珠顺着脸颊滑落,忽然起身取来块干净的帕子,踮脚替她擦汗,指尖的温度烫得她耳尖发红。
“专心烧火。”她红着脸推开他,却被他顺势握住手腕,往怀里带了带。
“等做完糕,去池塘边坐坐?”他的声音压得很低,带着点狡黠的期待,“刚插的芦苇冒出新芽了,风一吹沙沙响,像在唱歌。”
薄荷糕蒸好时,满厨房都是清凉的甜香,翠绿的糕体上点着几粒殷红的枸杞,像荷叶上滚动的露珠。
何青云用刀将糕切成菱形的块,刚装盘,就被何小丫捧着跑去找张丫头分享,裙摆扫过灶台,带起一阵薄荷香。
李重阳端着刚炖好的参汤进来,陶碗里的汤色清亮,参片在汤中轻轻晃动,散发出醇厚的药香。
“凌熙说这参性温,适合夏天补气血,”他往她碗里舀了一勺,“慢点喝,小心烫。”
何青云吹了吹热气,抿了一口,参汤的甘醇混着淡淡的甜味在舌尖化
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第一百三十六章 荷风参香
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