第六十三章 又一年中秋
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道尽头,何青云拍了拍手,对家人说:“好了,咱们开始准备晚上的团圆饭吧。”
“好嘞!”
何平安和何小丫立刻响应,脸上洋溢着兴奋的笑容。
李重阳则去将门板重新装上,只留下一扇小门,方便进出。
聚香居内顿时忙碌起来,何青云从超市里取出早已准备好的食材,有新鲜的大闸蟹、肥瘦相间的五花肉、活蹦乱跳的鲜鱼,还有各种时蔬和水果。
她转头道:“娘,您帮我把这五花肉切成块,我要做红烧肉。”
“好,你放心吧。”刘雨兰接过五花肉,熟练地切了起来。
“平安,你去把螃蟹洗干净,记得小心点,别被钳子夹到。”
“知道了,姐。”
何平安连忙去处理螃蟹。
“小丫,你帮我把水果洗干净,摆成好看的样子。”
“嗯,姐姐,我一定摆得最漂亮。”
何小丫拍着胸脯保证。
李重阳则在一旁帮忙打下手,一会儿递个碗,一会儿拿个调料,虽然不擅长做菜,但也忙得不亦乐乎。
厨房里香气四溢,红烧肉在锅中咕嘟咕嘟地冒着泡,糖色均匀地裹在肉块上,呈现出诱人的琥珀色,散发出浓郁的酱香和肉香。
清蒸鱼被整齐地摆放在盘中,上面撒着翠绿的葱丝和姜丝,浇上热油和蒸鱼豉油,发出滋滋的声响,鱼肉的鲜嫩和豉油的鲜香瞬间弥漫开来。
大闸蟹被整齐地摆放在蒸笼里,蒸得通红,蟹壳上还沾着水珠,散发着淡淡的腥味和蟹香。
何青云特意调了姜醋汁,用来蘸蟹肉,既能去腥,又能提鲜。
除此之外,还有酸辣土豆丝、清炒时蔬、番茄炒蛋等家常菜,以及何青云特意做的桂花糯米藕。
糯米被煮得软糯,藕孔里塞满了糯米,淋上浓稠的桂花糖汁,色泽红润,香气扑鼻。
餐桌上还摆着各色月饼,有五仁的、豆沙的、莲蓉的,还有何青云用超市里的食材做的鲜肉月饼,金黄的外皮酥脆,里面的肉馅鲜嫩多汁。
当林六娘带着小珠回来时,聚香居内已经摆满了一桌丰盛的菜肴。
林六娘给小珠买了一身粉色的小裙子,自己也换了一身干净的浅蓝色布衣,虽然不是什么华贵的料子,但也显得干净利落。
小珠穿着新裙子,手里还拿着一个刚买的兔子灯笼,脸上洋溢着开心的笑容。
“老板,老板郎,我们回来了。”
何青云连忙迎上去,看到她们的新衣裳,笑着说:“六娘,小珠,你们回来啦,新衣服真好看。”
小珠害羞地躲到林六娘身后,小声地
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第六十三章 又一年中秋
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