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第666章 真爆衣啊1

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第666章 真爆衣啊1

让所有人都没想到的是,接下来上场的选手,十个里有四个,做的都是许舟漫画里的菜谱。

有做仿制烤肉的,只是把烤培根换成了大片的火腿,评委尝了之后倒也觉得不错。

有做包烤秋刀鱼的,这道菜大部分人都是在细节上做了更改,多加了几种配菜。

「又是包烤秋刀鱼?」

几位老师有点吃麻了,只觉得满嘴都是香草黄油的味道,如今看到眼前又是一道包烤秋刀鱼的时候,哭笑不得。

虽然很好吃。

但是五十个人里,选择包烤秋刀鱼的就有七八位,也很让人头疼。

「你们怎么都选择这道菜?」

几个选手挠了挠头,十分诚实。

「」

「因为小许老师的流量高。」

「我们虽然是名厨,但是我们市比较偏远,而且——小许老师的菜谱设计得非常的好,哪怕是跟著做,做不出那个味道来,但是下限很高,上限也不低。」

这样的菜,过海选没问题,而且还能有一点流量。

评委们十分无奈。

但是海选只看做出来的菜味道,不看别的。

评委在品尝之后,还是给出了七十分。

这个分数已经很不错了。

.

吃了大家的版本,评委们忍不住的发现了。

「这道菜感觉谁做都不会太难吃啊。」

「嗯。」

向建业笑了一下:「不过,那是你们没吃过那小子做的菜,你吃完之后,就会感觉不一样了。」

那是一种觉得这个菜谱已经做到了极致,就如同眼前矗立著一座无法逾越的高山。

这种感觉会让人非常的挫败。

这也是为什么许舟的菜谱下限低的原因。

下限低,上限还高。

不拿这个菜谱比赛,拿什么比赛?

「这次名厨新星赛之后,小许这几道菜应该是要火啊。」

「本来就挺火了,那个动画,连我都看了。

林文清笑笑。

直播间的人里,淞南市的人格外的得意。

【今年我们淞南市要逆袭了!】

【不过为啥他们没有人试著做黄金炒饭?黄金炒饭超级好吃的,你们没吃过的人,应该不知道这道菜有多好吃。】

【你猜为啥?黄金炒饭和黄金炒饭之间的差别比人跟狗都大,小许老板的黄金炒饭太变态了,谁想不开做这个菜?】

【小许老师哪道菜不好吃?哪怕是那个逆天的臭味面,都很好吃。】

一提到臭味面,大家知道选手也会看他们的这些弹幕,于是在弹幕里推荐。

【其实臭气面很有特点的啊,你们可以看看漫画,其实漫画里过程画得挺多了,你们考虑一下?】

【出名的最快捷方式,臭气面,只要你敢做,哪怕淘汰了,都包火的。】

这话可不是假话。

就小许老师臭气面一做出来,光是那个效果都能让这一场面被广泛传播。

评委席上,几位老师也忍不住议论起来。

「你别说,小许这小子的菜谱,是真的扎实。」

王秉义放下筷子,感慨道,「这些年轻孩子,哪怕只学了个五成,做出来的菜,口味和完成度都比自己瞎琢磨的菜要高得多。」

「这说明他的菜谱,底层逻辑就站得住脚,技法、食材搭配、鲜味原理,全都是经过反复验证的,不然不可能有这么高的容错率。」

「没错。」

李正宏点了点头:「不管是中餐的高汤吊鲜,还是西餐,他都玩得炉火纯青。」

「就是他其他菜太难了,大家也只敢挑那几道最简单的。」

比如包烤秋刀鱼、比如仿制烤肉料理。

这两道菜几乎是大家公认的好做一点的菜。

其次就是一些拉面。

对于面食,他们本身就有一定的了解,因此在制作拉面的时候,也算是事半功倍。

比如田所惠的会津鸡汤拉面。

毕竟这里边的名厨多。

澄澈的汤,在以炖汤为擅长的区域的名厨其实还是能制作出来的。

看起来倒也像那么回事。

赛场里,时间一点点过去,几组选手比完,终于轮到了本次海选的热门选手们上场。

首先是京城来的名厨张思远。

他出身餐饮世家,爷爷是国宴厨师,他自己也是特级厨师,年

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