第630章 神仙打架!(补2)
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嫩豆腐里加入了一些土豆淀粉,才能保证粘性。」
他看向付玉,语气里满是真诚的夸赞:「这道菜能看出来是用了心的。」
「麻婆豆腐原本的酥是来自于绞肉,可你这一次的酥却换成了豆腐本身的酥。」
「包括外层的红油,里层馅料的辣油,都让豆腐酥香软嫩,却又麻辣鲜香。」
「这种想法很有意思。」
许舟给与了肯定。
看到许舟肯定了之后。
西京市那边的网友在看到这一幕的时候,十分的好奇。
【付玉这一次做的菜很不像他的风格啊,他之前都是做什么白玉羹啊这种菜式的,这一次猛然间搞个麻婆豆腐,还改成了豆腐丸子————】
【付玉以前在西京市的时候,做的都是传统菜式,从来没有这么有创新的作.
品啊!怎么来了淞南市,就像开了窍一样?】
【我以前关注过付玉,他在西京的比赛,做的虽然好吃,但没什么新意,而且喜欢做那种漂亮菜,今天这道豆腐丸,这简直不像是一个人做的——】
【淞南市果然有毒!我昨天来了淞南市玩,这一次在淞南市发现,好多以前之前吃了不好吃的店,这次味道都很好哎!】
西京市但凡只要是吃过付玉菜的人,看到付玉这道菜,还是很吃惊的。
他以前是什么人?
以前就是那种漂亮昂贵饭拥护者,会有一些高傲的性格。
如今——
都会主动去思考哪些适合摆摊形式的摊位了?
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导播看到直播间不少西京市粉丝的弹幕,立刻用耳麦告诉主持人小艺,让她把这个问题抛给付玉。
「采访一下。」
「这个是重点问题。」
「好。」
小艺拿著话筒,快步走到付玉身边,笑容亲切:「付玉主厨,刚才直播间有很多网友好奇,说你以前在西京市的时候,作品大多是传统菜式,很少有这样的创新。」
「想问一下,是什么让你来到淞南市之后,有了这么大的变化呢?」
付玉迟疑了一下。
眼神看向许舟:「其实,我能有这样的改变,全都是因为小许老师。」
他的话音落下,现场瞬间安静了下来,所有人的目光,都聚焦在许舟和付玉身上。
「因为小许老师的菜给我的震撼太大了。」
付玉想著,反正都已经这样了,干脆就直白的说了。
「以前在西京,我一直墨守成规,觉得只要把传统菜式做好,就足够了。」
旁边的女主持人问了一句:「是被许舟老师认真的态度给打动了吗?」
「不是。」
付玉犹豫了一下,心情有些低落:「是被小许老师的实力打击到了。
「而且————这一次淞南市美食节大家的水平,比我想像中的要高。」
不努力能行吗?
不努力都快被淞南市的普通厨师超过了,这怎么可以!
直播间的人乐了。
【你也怪诚实的,还直白的承认是被小许老师的实力打击到了。】
【被小许老师的实力打击到了又不丢人,谁不被小许老师的实力打击到,拜托,他可是许舟啊。】
【就许舟的那个火焰饺子、升龙饺子,现在都没有人做出来。】
「现在请我们的老师开始选择推荐等级。」
女主持人小艺宣布:「请选择。」
灯光一下打了过来。
向建业拿起桌上的爆灯按钮,眼神坚定:「我选择爆灯推荐!」
在爆灯这个选择出现的瞬间,他们面前的评委台上立马灯光开始闪烁,巨大的光效开始晃,电子屏幕闪出现了一个大大的【爆灯】两个字。
底下观众惊叫。
「我靠!爆灯了!」
「付玉是下半场第一个爆灯啊!」
「厉害啊!」
「付玉果然还是名厨,还是有点东西的,这个丸子很适合在摊位上卖,但是又有小设计,我感觉到时候会卖得很好哎。」
一下能做一锅。
吃起来也可以按照粒卖,非常方便。
向建业评价了几句:「这道菜虽然还有一些小瑕疵,但是从创意、口感、味道都无可挑剔,完全值得爆灯推荐!」
「整个香辣的味道油润鲜香,非常好吃,整个不管是辣味还是口味上,都非常优秀。」
「所以,我选择爆灯!」
..
在向建业的爆灯出来之后,女主持人的声音都高了八度:「哇!」
「现在我们的向老师给出了爆灯推荐!」
「接下来是我们的许舟老师!」
「如果我们的许舟老师也给出爆灯推荐的话,那目前下半场暂列第一的就是付玉主厨!」
说到这里,女主持人目光看向许舟:「现在有请我们许舟老师!」
灯光落在许舟身上。
就在许舟准备按下按钮的时候,付玉却忽然打断:「等等。」
「各位老师,等一下,我有件事要说明。」
「?」
许舟有些好奇,什么事能在自己准备投票的时候打断?
「怎么了?」
「我有个事想说一下。」
付玉看向众人,犹豫了半天之后,看著直播镜头:「刚刚向老师夸了一下味道,但是这道麻婆豆腐丸的味道并不是我自己调配的。」
「所以,如果是爆灯的话——」
「我觉得我
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第630章 神仙打架!(补2)
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