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第629章 这不是鱼肉丸!(补1)

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位争夺战里,忽然发现——

这一次下半场不少人在精进了菜谱之后,整个展露出来的菜谱情况似乎比之前更好了些。

连味道上都是精心尝试过的,每一道菜看著都很不错。

「黑芝麻芝士奶糊————嗯,这个确实味道还不错,比我想像中的平衡,暂定加。」

「脆皮烧鹅?口感倒是不错,暂定加。」

「重庆毛血旺?」

那鲜辣的味道和眼前一小片薄薄的猪血,吞咽进去的时候,浑身香辣鲜爽,整个血旺极为嫩,咬开的时候,鲜辣的汤汁满嘴生香。

许舟在品尝到这个毛血旺的时候,给与了肯定:「虽然没什么太多的创新,但是这个毛血旺的味道做得还不错,香辣鲜爽,每一口都很嫩,不过,还是有几个点稍微注意一下————」

「我个人给出的推荐是,暂定加。」

上来的厨师一个一个的分数出现。

大部分的人,哪怕没有什么创意的,都找了一些自己喜欢的菜来做。

.

每一道菜都做得很到位。

看得直播间的人目不暇接。

【烧鹅、毛血旺————虽然这些菜不像之前主厨的菜那么有创意,但是这两道菜做的都是零星小厨师啊!

看起来做得很正宗的样子啊,如果到时候我看到了,我可能会吃。】

【淞南市目前我都没看到一个不想吃的菜,完了,连小厨师都这么牛逼,你别小看这个芝士黑芝麻奶糊,真要是线下销售的时候,这个肯定卖得好。】

【妈呀,这零星?现在淞南市的实力有点强,这个美食节的整体实力,我感觉在全国都能排进前三了吧?】

【大胆点,全国水准第一,不是说其他省没有这么厉害的厨师,而是他们没这么用心。

马上付玉就要出来了,不知道能不能拿到许舟老师的爆灯推荐。】

西京市的人也不由自主地有些紧张。

付玉、蒋大民、钟远,这个时候可都没上呢。

钟远在他们西京市,那可是压轴嘉宾的名厨啊。

付玉也是最近新生代里的人气名厨,总得有点成绩吧?

西京市的人心底也没什么底气。

【名厨跟厨师还是不同的,他们现在应该压力挺大,如果想要有牌面的话,起码要个爆灯推荐。】

【付玉应该没戏,他就不是一个创意型的厨师,他本身在西京市年轻一代出名,其实还有人气高和长相的原因。

当然了厨艺也还不错,是属于学院派的,但是要说创意有厉害,那不见得的。】

【我也想说,付玉就不是创意型的,他在这个比赛里是吃亏的。

如果是按照名厨硬实力的话,钟远才是名厨里最强的,付玉比起钟远差远了,他只能是一个流量厨师,而不是实力厨师。】

「现在下一位,是我们以往在西京市那边获得了名厨荣誉,并且在新生代里非常有名气的名厨,付玉!」

女主持人小艺声音十分慷慨激昂:「让我们掌声有请!」

很快。

付玉推著推车出来了。

他这一次的的菜是装在一个铁桶里,把菜端出来的时候,不少人在见到这个菜时,心底都闪过几丝失望。

整个铁桶里,看起来是一小桶香辣的鱼肉丸。

那淋上去的红油底下,都是一个个酥香软糯的丸子,虽然看不清是用什么材质做的。

但是和鱼肉丸也的确有点像。

粗略闻起来,一股酥香香辣的气味,直冲面门。

整个一个铁的小桶子装著,看起来倒是十分适合摆摊去卖。

红色辣油鲜亮,光是一看就酥嫩油润,诱人极了。

【这不就是普通的鱼肉丸吗?不会是烤鱼肉丸吧?】

【不是吧?烤鱼肉丸?就算这烤鱼肉丸再好吃,但是从这个创意上就输了,这还不如他们之前想做的白玉羹呢,至少白玉羹看起来有逼格啊。】

【这别说爆灯推荐了,不会连个推荐都捞不著吧?那太丢人。

你不会是为了讨好小许老师,在放水吧?】

【我们淞南市的厨师不需要你放水啊,这弄个鱼肉丸我有点看不懂啊——————】

「请大家品尝。」

付玉并没有说这是什么肉丸,只是淡定的把这个肉丸分给了许舟和向建业。

旁边的主持人耳麦里传来了导演组的提示,也就知道了网上刚刚对付玉说的那些话。

她问了一句:「为什么这一次选择了肉丸子这道菜?」

「很多西京市的网友觉得你的这个鱼肉丸选择太过于普通,怀疑你是为了讨好我们淞南市而放水,你怎么看?」

这是刚刚出现的热评。

直播间的人也没想到主持人就这样水灵灵的直接问出来了。」

付玉愣了一下,而后摇头:「这个菜不存在放水,就算没拿到许舟爆灯推荐,那也是我的水平就摆在这了。」

「至于鱼肉丸——」

他笑了一下:「谁告诉你们这是鱼肉丸的?」

在旁边的向建业咬下第一口的时候,香辣烫麻,整个外壳的豆腐外酥里烫。

表皮的酥壳,酥软得咬下去都能听到咔嚓咔嚓的声音,里边的豆腐更是嫩得比单纯的麻婆豆腐做出来还要嫩几份。

嫩又烫的里层豆腐、小粒的小酥肉馅料,加上淋在表面的热油。

这哪里是鱼肉丸啊!

这似乎是————

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第629章 这不是鱼肉丸!(补1)

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