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第583章 小许老师的升龙饺子会抬头3

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肉糜已经彻底地融合在了一起,肉馅里也放入了许多的小块猪背油。

馅料也加入了高汤、米酒、拌好了小葱、蔬菜、笋丁。

光是看著都能感受到那馅料会有多好吃。

「现在我要开始用刀雕一下龙了。」

许舟把馅料和皮都准备好了之后,拿著刀开始切丝,摆造型。



每一只虾飞快地用红色的红椒雕刻拼成了龙的背鳍,以及龙的鳞片。

一边雕刻,一边进行最后的拼装,而许舟也把下面的皮注入了更多的内力,而上边的皮则注入了少一部分的内力。

这样的话,等内力散去时,就能通过内力的力量加上皮的膨胀原理,让整个虾在蒸笼里站起来。

「好了。」

「现在我要放进去蒸了。」

许舟把虾放到了蒸笼里。

大家看到许舟的动作,全部都紧张了起来。

「小许老师,这……这要蒸多久?蒸完之后,它就能够立起来吗?」

主持人连重话都不敢说,呼吸都屏住了,看著眼前的蒸笼:「那它立起来的原理是什么呢?」

会不会失败?

当然了。

这后边的问题,她是不好意思问的。



许舟自然也知道她在担心什么。

「是因为皮的膨胀原理,我用的两种皮是不一样的,底下的皮在膨胀的时候,就会形成一种推力,让虾能够站起来。」

「嗯,不过就算没站起来,躺著的龙也是巨龙。」

主持人想到了万一要是没站起来,忍不住还是给许舟想找补一下。

「那在等待的过程中,小许老师来给我们说几句吧。」

「大家应该很想听小许老师对于挑选合作方的原则。」

毕竟等会可还有好几项的挑选,这也算是给剩下的人一点提示。

「挑选人的标准其实很简单。」

许舟语气认真:「最重要的就是要尽量还原山芋饺子,不会偷工减料,不会以次掺好,不管出现任何问题都会保证饺子会以原汁原味的味道端到大家面前。」

因为这可不是学菜,而是要给顾客卖山芋饺子。

其他的菜是什么味道,他不管,但是山芋饺子,那必须得保证不管在哪个授权的店,都能有同样的质量。



旁边的主持人调侃了一句:「看来,我们小许老师还是很追求质量的。」

「嗯,不管任何时候,端给顾客的饺子,都必须保证同样的品质。」

这可是很难的。

【所以那些想要换掉食材的,就被淘汰了?但是已经有了第一次的话,如果还来第二次,他们应该装也会装一下了。】

【应该会设置别的环节来筛选吧?】

【饺子什么时候好?】

整个淞川省都在直播这个时刻,哪怕是店里的张万秋和江文,也暂时停下了手里的工作。

说完后,看著那边差不多了,许舟才出声:「好了,时间到了。」

「!!!」

主持人心底一惊,眼神立马看向那边的蒸笼,连呼吸声都停滞了一下。



另一边。

十二御厨世家游学组织联合会的负责人此时也依旧在看直播。

主家要处理的事太多。

关于许舟的事,如今已经全部交给了他们。

毕竟许舟也办了游学,和他们有著直接的竞争关系。

这一部分业务也是最直接接触到许舟的。

「如果许舟这一次真的能让升龙饺子抬头呢?」

王家负责人已经在许舟手里栽了好几次了,这一次游学的省市三四线城市基本上沦陷了。

连一线城市的花都和西京市都已经开始动摇了。

「这次许舟切面的画面在西京市出了大风头,我今天去沟通的时候,西京市的学生已经开始犹豫了。」

王家负责人看著其他家的人,叹了口气:「如果一线城市再沦陷的话,那我们的游学就只能关门了。」

「……」

赵家负责人的脸色极为难看:「他现在又是喷火,又是空中切面,大家对他的期待值已经上去了,他以后只会越来越给自己加难度。」

「一旦失败几次之后,我们的机会就来了。」

这就像是好人只要做一件坏事,大家就会觉得他是个坏人。

而坏人只要做一件好事,那大家就会觉得他能浪子回头。

只要许舟失败了几次,他的神话被打破了之后,才是他们的机会。



这话说完,其他人很安静。

迟疑了半晌。

「话是这么说,可问题是,他万一要是不会失败呢?」

「是啊。」

「我看他好像很自信啊。」

赵家负责人摇头否认:「我已经问过了我们主家了,他

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第583章 小许老师的升龙饺子会抬头3

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