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第543章 青椒炒肉都能当个宝了?

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去编制工作,我想继续在小许老板身边学习。」

他心情有些忐忑,虽然他排名第一,但是也不知道能不能让小许老师收下他当徒弟。

也不知道入学考核要考核什么。

「你的汤不打算卖了?」

许舟走近的时候,恰好听见他们的话,就忍不住问:「你的那个霉豆渣炖排骨汤如果去开个小店的话,应该很挣钱。」

「那……我……我可以一边开店一边上学。」

伍小新犹豫了一下:「店里就卖一个排骨汤,每天炖好了之后,我就能继续学习。」

光是想想,都觉得幸福。

许舟也没第一时间同意,而是看了他们一眼:「你们今天来这是?」

「噢,小新今天过生日,我们想著就在这里过生日了。」



过生日?

在自己店里过生日?

许舟之前倒是没有接待过要过生日的客人,也就让他们进来了。

「你们进来吧,现在点单变成了扫码点单,两家店的单需要分开点,但是可以给你们送过来。」

「现在菊下楼这边暂时只有三道菜,也就是黄金炒饭、魔幻麻婆豆腐、以及青椒炒肉丝。」

青椒炒肉丝?

这道菜不是只是一个普通的家常菜吗?

人群中。

有两人在看到菜单的时候,眉头皱得很紧。

「余江,我觉得他就是走关系才进的,根本没有小水那么厉害。」

「店里连青椒炒肉这样的家常菜都上了,估计也就只有黄金炒饭有点水准。」

说话的是宋晚,是余江和余水两人的朋友。

浑身上下穿的虽然看不出牌子,但是光是看那衣服的版型和质感,十分贴身并且完全贴合。

显然是高级定制。

她翻看了一下菜单:「他应该也是走的商业路线的厨师。」

「个人厨艺上估计还比不上小水。」



余江皱眉看了宋晚一眼,语气平静。

「不要小看他。」

「虽然他是走商业路线的,但是能让王家那几个厨师连续吃了好几次亏,想来应该是有些水平的。」

「嗯,而且那黄金炒饭确实还不错。」

「……」

宋晚翻了个白眼:「我闺蜜说了,那十二个家族也就他们主家的继承人个人厨艺能力高,其他的厨师不就是些小卡拉米吗。」

「连我弟弟都能完虐他们好吧,特别是王家,王家那酒倒是酿得还行,菜就很差劲了。」

「连锁店啊,真正有个人能力需要去参加各种大型赛事和为国征战的,哪里有空管理连锁店?」

三人在门口的聊天,一下就引起了不少人的注意,在看到他们提到青椒炒肉丝就一脸不屑的时候,心底忍不住来气了。

「你们谁啊?」

「就是。」

「砸场子的?」

旁边的余水眉眼温和,唯唯诺诺拉了拉宋晚的袖子。

「抱歉,我的朋友有些不礼貌了,但是我们没有说青椒炒肉丝不好的意思。」



余水压低了声音。

「别说了,小晚。」

「来都来了,我也好看看是什么样的水准的人顶替了我的位置。」

虽然他们只是名厨一级,才刚刚当上名厨而已,比不上在官方排名的个人能力到顶的顶级名厨的水准。

但是比起商业厨师来,还是要强的。

「嗯,我们来吃饭。」

余江话很少,目光落在许舟身上的时候,跟他打了声招呼:「你好,我也是西京市这次市级足球联赛的负责厨师之一,我是余江。」

淞南市这边的人听到余江这个名字,自然是不认识。

毕竟他是西京市的同省隔壁市上一届名厨。

以前的名厨或许还可能因为人气高而当名厨。

可最近这几年以来,除了人气之外,名厨升级的路线已经不同了。

需要刷简历来维持名厨等级,如果不刷简历或者获得的荣誉不够的话,就会掉级。



这一点。

许舟是不知道的。

而旁边的宋晚却是傲娇的昂著头。

「名厨不仅仅是影响力了,现在官方希望名厨不仅是有名,个人能力也同样重要。」

「而在官方赛事以及奥运会这样的重磅赛事,或者是接待外宾,参加国际比赛,以后都是看名厨等级综合个人经验。」

「以后商业厨师和个人厨师会是完全不同的。」

商业厨师专注于开店,和店铺。

个人厨师则专注于个人能力的精进,替国家去获得世界级荣誉。

许舟瞬间明白了。

「噢,所以名厨等级现在跟这些赛事经验挂钩了?」

「对!」

宋晚叉腰看过来,毫不客气的把许舟全身打量了一遍:「你这么年轻会黄金炒饭,确实有点东西,但是你连名厨都不是,竟然就能挤掉这一次西京市足球联赛的厨师名额?」

「这也太离谱了!」

「如果一个厨师只会一道菜绝活,那是不行的。」

「那你还是继续当你的商业厨师吧,当然了,我还是很支持你打压一下那十二家的气焰的,他们还挺嚣张的。」



宋晚在提起十二御厨世家的时候,显然没把他们当回事。

这个认知,让许舟都有些惊讶。

所以…

那十二家只能算是商业厨师里,连锁店铺最多的,而并不是国家能力最高的?

「我们今天是来吃饭的。」

宋晚眨了眨眼:「中华料理的名厨,只会一道绝活菜可不行哦。」

「……」

旁边的学生看著他们这嚣张样子,都忍不住生气。



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