第541章 青江菜和青椒肉丝
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第541章 青江菜和青椒肉丝
许舟还是决定先肝一个小青菜出来。
两个店里的蔬菜都很少,多一道小青菜的话,倒也不错。
想到这里。
他就决定先把小青菜和青椒肉丝给画出来,然后在开始画几道食戟之灵的菜。
不然这边如果菜太少了也不好。
「嗯,那就在画半话中华小当家!」
许舟想好了画哪个菜之后,就开始肝中华小当家。
…
《中华小当家》第二话下半话。
在跟绍安的比试赢了之后,小当家自然也就守住了他妈妈的店。
虽然绍安不想善罢甘休。
但是也只能暂时离开了。
而小当家和他的姐姐也去到了阿贝师傅的墓地前烧香。
李提督开始感叹小当家的天赋之高。
竟然能只凭著记忆印象,就能揭开大豆绞肉的秘密。
都已经是这么久远的味道记忆了,他却能够想起来,而且还能重现出来。
这如果不去锻炼一下,岂不是可惜了?
「小当家。」
「是!」
「在任命你为菊下楼新大厨之前,我有一个条件。」
「这个条件就是,你要去美食之都去学习,就像你的母亲阿贝师傅一样。」
李提督表情十分认真:「你要取得特级厨师的资格。」
特级厨师可不是好取得的。
那可是要经过真功夫的。
…
而特级厨师测验,四年举办一次。
成功了的话,就有踏入御膳坊的机会。
而小当家到地方了之后,就按照李提督的建议,在遇到了一个少年啊Q带路,花费了一些功夫才来到了阳泉酒家。
而在阳泉酒家则有一位十全大师,是这里的主厨,也是小当家今天准备拜访的对象。
而没想到的是,到这里的第一天,就遇到了考验!
原本整个厨房跟本没人理小当家,直到他说出来了是李提督介绍他过来的之后,大厨及第才抽空看了一眼,然后才漫不经心的给了他一个机会。
「我们马上就要吃饭了。」
「小鬼。」
「你去做一道青江菜。」
及第在看完了介绍信之后,还是给了小当家一个机会。
而小当家答应了之后,旁边的人却开始偷笑。
「这小鬼能做好这道菜吗?」
「不容易。」
「他应该是想不到的。」
显然。
这道菜并不是那么简单的。
…
小当家开始制作了起来。
先是切青江菜。
他先把青江菜焯水,然后才下锅炒,迅速的拌著炒了一下,然后青江菜就已经制作好了。
「完成!」
小当家把菜端上了桌。
可他很快就发现。
大家尽管吃得起劲,但是却没有一个人往他的那道菜伸筷子。
这一点让小当家有些慌了,他开始端著盘子去推销自己的菜。
「你们尝一点啊!」
「尝一点!」
看到大家都无动于衷的时候,他忍不住端著盘子找到了旁边的啊Q。
「啊Q,你尝尝看?」
「青江菜!」
「我刚刚做的。」
可才刚端过去,就被啊Q直接扔到了垃圾桶里:「这东西能吃吗?」
小当家十分迷茫。
以为是川味料理口味太重。
…
小当家想让及第师傅尝尝他做的这道青江菜,看到及第师傅宁愿吃馒头也不吃的时候,心底很低落。
「你还不明白?」
及第师傅把馒头塞进他嘴里:「如果你的鼻子不能用了,那就割掉好了。」
「……」
鼻子?
小当家原本也不是笨人,听到这两个字的时候,还能有什么不懂的。
香味?
是香味出了问题。
他这才发现,原来他自己做的那盘青江菜里竟然有一点土味!
「料理不是只是调味而已。」
「如果做出来的菜没有香味的话,吃的人是绝对不会去夹那盘菜的。」
及第自然是有心指点的。
虽然不知道是不是看在李提督的那封介绍性的面子上。
小当家恍惚了一下,不知道为什么就想起了之前过来找他学黄金炒饭的大哥哥:「香味……就是香味分子吗?」
…
什么香味分子?
这小孩在说什么?
及第师傅第一次愣了一下,然后也没有管他在说什么,强调
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第541章 青江菜和青椒肉丝
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