第392章 小许老板店里的东坡肉绝了!
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第392章 小许老板店里的东坡肉绝了!
原本马峰觉得两百多块钱买了一份肉就已经了不得了。
这个肉看起来和红烧肉的感觉完全不同,红烧肉是整个浓油赤酱糊成一团。
整个料汁完全是浓缩的油脂,光是看著都能知道一口下去热量有多高。
可眼前这个肉却是不一样。
肉表面上的料汁是水包著油,尽管也会有油脂,但是因为表面有水包著,而并不会显得油腻。
可没想到…
竟然是四块!
马峰在看到许舟拿著四个小盅淡定的把四个小盅的肉都摆在一碗米饭上时,惊呼出声。
「四块!」
「等等!」
「二百三十八块钱一碗饭竟然有四盅肉?」
这放在别的店,那都是一盅的。
不…
他们甚至不会用许舟这么麻烦的手法,还要炖煮完再蒸,他们应该会选择直接炖,炖完之后也用一大块肉剪开。
就仿佛肉剪开之后,就能从一块裂变成六块。
…
许舟看著大家惊讶震惊的样子,疑惑地点了点头。
「是啊。」
「二百三十八一份,怎么可能只有一块肉?猪肉本身比别的肉就便宜一些。」
哪怕只是顶级的五层猪五花肉,成本也并不算太高。
「如果想点其他的,可以到旁边排队。」
马峰付完钱之后,忍不住又看向了菜单上的𩽾𩾌鱼火锅,想著来都来了,也就又排了一次队买𩽾𩾌鱼锅。
另外的几个记者买的则是伊势龙虾和𩽾𩾌鱼锅,还有人去排队买了一份浓汤拉面。
「别说,这个店里的食谱种类还是挺丰富的,饭也有,快餐也有,海鲜也有牛排也有,就连冷盘都有。」
记者忍不住感叹:「这个东坡肉…看起来确实很不错啊。」
看著这个东坡肉的时候,记者实在是有些忍不住了,夹起一块肉就放到嘴里。
当他的牙齿触碰到肉的一瞬间,那酥烂的肉就跟上好的琼脂一样,酥软到几乎一咬一吸整个肉就能化在嘴里。
那一整块东坡肉带来的震撼,酥而不烂,肥而不腻,是他从来没吃过的肉的味道。
「这个味道也…也太好吃了吧。」
马峰之前也并不是没有见识,他毕竟可是淞川新闻的编辑之一,哪怕是地位比不上淞川新闻的宋达达,但是也有一定的话语权了。
手底下还带了好几个小记者跟著。
不管去淞川市还是外省,都吃过不少的好东西。
可没有一道菜能让他有这种被震撼的感觉。
…
酥软的肉轻轻一咬都几乎能化为肉汁,整个人都仿佛被那软糯的肉包围了。
整个一块肉裹著酱鲜和黄酒的回甘,嚼开时料汁都能从牙缝里漫出来,绵密的肉香软绵的包裹著他的味蕾。
巨大的美味带来的惊艳感,让他有些说不出话来。
「这……这也
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